德國(guó)蓋博專(zhuān)用牛奶冰點(diǎn)儀AB校準(zhǔn)液。
德國(guó)蓋博 牛奶冰點(diǎn)儀AB校準(zhǔn)液
牛奶冰點(diǎn)儀用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份,所以牛奶的冰點(diǎn)比水要低,正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.52~0.53℃,而水的冰點(diǎn)是0℃,牛奶中若加水,則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)就會(huì)上升。正常情況下?lián)剿?%,混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053,當(dāng)摻水100%時(shí),溫度升高時(shí)0.530℃,這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃,而顯示摻水就是100%。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來(lái),利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計(jì)算出來(lái)的。
校準(zhǔn)液A:0.000℃ 250ml
校準(zhǔn)液B: -0.557℃ 250ml